Lay’s, en alianza con la empresa de innovación alimentaria NotCo, presentó en Chile su nuevo producto Not Squares Sweet N’ Salty Mix, un alfajor que combina dulce de leche, cobertura de chocolate y trozos de papas fritas crujientes.
La propuesta busca sorprender a los amantes de lo dulce y lo salado, apostando por una textura y un sabor completamente distintos a lo tradicional.

¿Cómo surgió esta idea?

La colaboración entre Lay’s, marca líder mundial en papas fritas, y NotCo, reconocida por desarrollar alimentos innovadores a base de plantas, dio lugar a este alfajor pensado para consumidores curiosos y abiertos a probar combinaciones poco convencionales.
El lanzamiento inicial fue en Chile, pero la noticia cruzó rápidamente a Argentina y otros países de la región.

El contraste que divide opiniones

El alfajor argentino tradicional es sinónimo de dulce de leche y chocolate, pero en los últimos años surgieron propuestas más audaces, como el alfajor con sal marina de Havanna, que tuvo gran aceptación.
Ahora, con el agregado de papas fritas, Not Squares intensifica la experiencia del contraste dulce-salado y suma un toque extra de crocancia.

Repercusión en redes y medios

Desde que se conoció la novedad, las redes sociales se llenaron de comentarios que van desde el entusiasmo total hasta el rechazo absoluto.
Algunos lo celebran como una evolución en el mundo de las golosinas, mientras otros opinan que “el alfajor no se toca”.

¿Llegará a Argentina?

Por el momento, Lay’s y NotCo no confirmaron su distribución en nuestro país. Sin embargo, la repercusión mediática y el interés del público podrían acelerar su llegada a las góndolas locales.
De concretarse, competiría en el segmento de alfajores premium y de edición limitada, donde la innovación es clave para conquistar al consumidor.

Un paso más en la tendencia “sweet & salty”

Este lanzamiento se suma a la creciente ola de productos que mezclan sabores dulces y salados, tendencia que ya es fuerte en Estados Unidos, Europa y Asia.
El éxito o fracaso de Not Squares dependerá de su capacidad para integrar el crocante salado de la papa con la suavidad del dulce de leche sin que uno opaque al otro.

Conclusión

Más allá de las opiniones divididas, Lay’s y NotCo lograron lo que toda marca busca: generar conversación y curiosidad.
El alfajor con papas fritas podría ser recordado como una genialidad que marcó tendencia… o como un experimento que quedó en la historia de las rarezas gastronómicas. El tiempo (y los paladares) lo dirán.