Si hay un ingrediente que define a los lanzamientos de alfajores de 2026, es el maní. Y ahora se sube a esa ola una marca que llega con credenciales pesadas: Barrigón, la firma de Monte Chingolo (Lanús) que se consagró en el Campeonato Mundial del Alfajor 2025, presenta el Triplazo de dulce de leche y maní, su nueva apuesta de tres capas en formato de 100 gramos.
Cómo es el Triplazo de Maní
El nuevo integrante de la línea Triplazo combina tapitas negras, relleno de dulce de leche y una ganache de maní, todo recubierto con un baño de repostería de chocolate. Mantiene los 100 gramos que identifican a toda la línea Triplazo y el sello que hizo conocida a la marca en el canal kiosquero: gran volumen de relleno e identidad barrial.
El lanzamiento no llega solo: en paralelo, la marca sumó el Triplazo de crema y dulce de leche, con la misma estructura de tres capas y relleno doble de crema clásica y dulce de leche, bañado en chocolate.
Un campeón mundial detrás del lanzamiento
El Triplazo de maní no es el lanzamiento de una marca más probando suerte. En el Campeonato Mundial del Alfajor 2025, realizado en Costa Salguero con más de 120 marcas de 12 países en competencia, Barrigón se quedó con el primer puesto al Mejor Alfajor de Tres Capas gracias a su Triplazo de frutilla, que además obtuvo la medalla de plata en la categoría de mejor alfajor industrial.
Ese doble reconocimiento instaló a la marca de Lanús como una de las revelaciones del rubro, y explica la lógica del nuevo lanzamiento: llevar la estructura premiada del Triplazo a los sabores que hoy pide la góndola.
El maní, el ingrediente del 2026
La elección del sabor no es casual. El maní viene ganando terreno en el mundo del alfajor: varias marcas sumaron versiones con ganache, praliné o maní tostado en sus lanzamientos recientes, consolidando una tendencia que mezcla lo salado y lo dulce y que conecta con el gusto argentino por el maní con chocolate de toda la vida. Que un campeón mundial dedique su nueva carta a ese ingrediente confirma que la tendencia llegó para quedarse.
La línea completa de Barrigón
Con estas incorporaciones, el portfolio de la marca incluye el Triplazo de frutilla (la receta ganadora del Mundial), los nuevos Triplazo de maní y de crema, el Barrigón Brownie de chocolate sin TACC, las versiones Negro y Blanco, los Mega Negro y Mega Blanco de 100 gramos, y el Barrigón de Barrio.
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