Hay nombres de alfajores que se explican solos: Guaymallén, Havanna, Fantoche. Y hay uno que necesita contexto: Pescado Raúl. La historia empieza en MasterChef Celebrity, cuando el jurado Germán Martitegui le preguntó a Joaquín Levinton — líder de Turf — cómo se llamaba el pescado que había cocinado. La respuesta fue inmediata y sin filtro: «Raúl». El clip se volvió viral, quedó como latiguillo pop y en 2026 se transformó en alfajor.
El lanzamiento
En marzo de 2026, Levinton fue al programa de Bebe Contepomi en Mega 98.3 a presentar su primer disco solista «Yo soy Joaquín». Pero no llegó solo. De abajo de la mesa sacó dos envolturas de colores y anunció su otra novedad: el alfajor. «Me parecía que sacar un disco solamente era poco. Así que dije: vamos a sacar un disco y un alfajor», explicó mientras abría los paquetes frente a los micrófonos.
El contexto del anuncio es tan bueno como el nombre: apenas tres meses antes, Levinton había sufrido un infarto y pasado varios días internado en el Hospital Fernández de Palermo. «Hace tres meses me estaba muriendo y hoy estoy renaciendo a lo loco», reflexionó al presentar su nueva creación.
El producto
Pescado Raúl se lanzó en colaboración con Fantoche — empresa familiar con más de 60 años de historia y segundo alfajor más vendido de Argentina en 2026. La línea arranca con dos versiones simples: chocolate negro y chocolate blanco, ambos rellenos con el dulce de leche de Fantoche. La apuesta no termina ahí: también hay dos versiones triples de 100 gramos — el Súper Triple Chocolate con tapas de vainilla y cacao, y el Triple Red Velvet con tapas rojas de frambuesa y frutos rojos, relleno de dulce de leche blanco intenso y cubierto con merengue italiano.
Es la primera vez que un músico argentino lanza su propia línea de alfajores de distribución masiva a nivel nacional.
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