En Argentina, el chocolate en rama tiene un lugar especial en la cultura del chocolate artesanal. A lo largo de los años, varias marcas y chocolaterías se han destacado por ofrecer esta delicia con calidad superior, presentaciones atractivas y sabores únicos. Aquí repasamos algunas de las más reconocidas y queridas por el público.
Rapanui (Bariloche)
Una de las marcas más famosas del país, especialmente por su chocolate en rama.
- Ofrece versiones con leche, blanco, amargo y combinaciones.
- Se puede comprar en cajas decorativas o como parte de otras preparaciones.
- Muy valorado por su textura suave y frescura.
Mamushka (Bariloche)
Otra chocolatería de renombre nacional, con una estética distintiva y gran calidad.
- El chocolate en rama es una de sus especialidades.
- Se destaca por su presentación cuidada y excelente materia prima.
- Disponible en locales propios y tiendas especializadas.
Abuela Goye
Famosa por sus raíces patagónicas, esta marca también produce chocolate en rama.
- Ofrece opciones más dulces, con leche o blanco.
- Es muy elegida por turistas y locales.
- Su línea artesanal tiene buena relación entre precio y calidad.
Frantom (Córdoba)
Una marca tradicional cordobesa que elabora chocolate en rama con mucho cuidado.
- Más accesible en precio que las marcas patagónicas.
- Distribución en varios puntos del país.
- Buena opción para consumo diario o regalos simples.
Chocolatería Del Turista
Con fuerte presencia en la Patagonia y otras provincias, esta marca ofrece chocolate en rama dentro de su línea clásica.
- Sabor tradicional y presentación familiar.
- Ideal para quienes buscan una opción confiable y accesible.
Otras marcas regionales
En distintas ciudades del país, especialmente en el sur y en zonas turísticas, existen pequeñas chocolaterías que elaboran chocolate en rama de manera artesanal. Algunas no tienen tanta difusión, pero ofrecen productos de altísima calidad, muchas veces solo disponibles en sus locales.
Consejo final:
Si tenés la posibilidad, probá el chocolate en rama de diferentes marcas. Cada una tiene su estilo, su técnica y su interpretación de esta delicia. Algunas priorizan la suavidad, otras el amargor, otras la presentación. Pero todas comparten algo en común: la pasión por transformar el chocolate en una experiencia única.
