El alfajor en los medios: de golosina a ícono de la cultura popular

A lo largo de su historia, el alfajor no solo ha estado presente en la vida cotidiana de los argentinos, sino que también ha ocupado un lugar destacado en los medios de comunicación: desde la televisión y la radio hasta el cine, la gráfica y las redes sociales. Este protagonismo ha sido clave para consolidarlo no solo como un producto de consumo masivo, sino como un ícono de la cultura popular nacional.

En la televisión argentina, desde la década del 70, los comerciales de alfajores se convirtieron en parte del paisaje diario. Terrabusi, Jorgito, Fantoche, Suchard, Tofi y otras marcas apostaron a la publicidad televisiva con campañas memorables que apelaban tanto al humor como a la emoción. Muchos jingles quedaron grabados en la memoria colectiva y frases como “¡el más rico, lejos!” se transformaron en códigos compartidos por generaciones.

La radio también jugó un rol en la época dorada de las publicidades por audio, con menciones en programas populares y sorteos patrocinados por marcas de alfajores. En muchos casos, estas menciones estaban asociadas a momentos de pausa o merienda, consolidando la idea del alfajor como parte del descanso cotidiano.

El cine nacional y las series de televisión no han sido ajenos al fenómeno. En numerosas películas argentinas, los personajes comen alfajores, los comparten o los mencionan como parte de escenas que apelan a la cotidianeidad y la identidad local. En algunos casos, el alfajor aparece como símbolo de infancia, de barrio o de pertenencia cultural.

La gráfica (revistas, posters, packaging coleccionable) también ha sido un canal potente de difusión. Muchas campañas en revistas de los años 80 y 90 promovían no solo el producto, sino también su vinculación con momentos familiares, salidas escolares o vacaciones. El alfajor era presentado no como una golosina más, sino como parte del “momento feliz”.

En la actualidad, el foco se trasladó a las redes sociales, donde el alfajor es objeto constante de debates, rankings, reseñas y memes. Usuarios en X (ex Twitter), TikTok e Instagram comparten sus favoritos, filman “batallas de alfajores” o elaboran tier lists, en una mezcla de humor, pasión y crítica gastronómica. Esta viralización le ha dado al alfajor una nueva vida mediática y lo ha acercado a las nuevas generaciones de consumidores.

Además, los medios de comunicación cubren cada año el Campeonato Mundial del Alfajor, lo cual refuerza su visibilidad y su carácter de “producto nacional de interés cultural”. Desde diarios como Clarín y La Nación hasta canales de televisión y medios digitales especializados, el evento tiene amplia repercusión y contribuye a mantener al alfajor en la conversación pública.

En definitiva, la historia del alfajor en los medios es la historia de un producto que trascendió su rol alimenticio para convertirse en símbolo emocional, narrativo y visual. Hoy, sigue vigente, reinventado y amplificado por cada pantalla que lo muestra.