Una bebida ligera pero saciante. La chía da textura y aporta fibra, mientras que la lima y el agua de coco hacen que el café sea más refrescante que nunca.
Ingredientes:
- ½ taza de café frío
- ½ taza de agua de coco bien fría
- 1 cucharada de jugo de lima (o limón)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Hielo
Preparación:
- Mezclá el café, el agua de coco y el jugo de lima en un vaso.
- Agregá la chía y revolvé bien.
- Llená el vaso con hielo y dejá reposar 5 a 10 minutos para que la chía se hidrate un poco.
- Serví con cuchara o sorbete grueso.
Tip: Podés preparar esta mezcla con anticipación y guardarla en la heladera por hasta 6 horas
