Café Martínez es una cadena argentina de cafeterías con una larga trayectoria comercial y una fuerte presencia en las grandes ciudades del país. Su identidad está asociada al café como punto de encuentro: locales cómodos, decoración moderna, variedad de productos dulces y salados, y una carta de cafés que busca atraer a un público amplio, no necesariamente especializado. Con el crecimiento del consumo de cápsulas, la marca decidió llevar esa experiencia al hogar con una línea compatible con Nespresso Original.
Las cápsulas incluyen variedades como Clásico, Intenso, Descafeinado, Origen Colombia, entre otras. La propuesta busca replicar lo que se ofrece en sus cafeterías: un café accesible, con sabor fuerte y cuerpo medio. Sin embargo, hay que ser claros: la calidad del café en cápsulas de Martínez es regular, sin los matices ni la complejidad que uno esperaría de un verdadero café de especialidad o de origen bien cuidado.
En general, se trata de blends comerciales, con granos que no siempre están identificados en cuanto a procedencia, altitud o método de procesamiento. El tostado es relativamente intenso, lo que enmascara defectos del grano y tiende a homogenizar el sabor hacia un perfil amargo y seco. Esto puede resultar agradable para quienes prefieren un café fuerte y directo, pero limita la riqueza aromática que se encuentra en productos más selectos.
Las cápsulas están bien diseñadas y son funcionales: no presentan problemas de compatibilidad con las máquinas, y tienen un empaque atractivo, lo que refuerza la percepción de marca moderna. Están disponibles en supermercados, en tiendas de Café Martínez y en plataformas online, por lo que su acceso es sencillo.
En términos de precio, se posicionan en una franja media, un poco más cara que las marcas de supermercado más básicas, pero más barata que las premium internacionales. Para el consumidor promedio argentino que valora una experiencia “de cafetería” en casa, puede ser una opción adecuada. Pero para el amante del café exigente, probablemente quede corta.
En resumen, las cápsulas de Café Martínez ofrecen una solución práctica y reconocible para el consumo diario, con un sabor fuerte y un empaque cuidado. Sin embargo, para quienes buscan calidad sensorial elevada, trazabilidad o granos de excelencia, esta no es la marca indicada.
