En el universo de los alfajores argentinos, donde conviven propuestas industriales, artesanales, gourmet y de culto, Trassens ocupa un lugar particular: es un alfajor simple, rendidor y querido, especialmente en barrios y zonas populares donde la relación precio-calidad pesa más que el marketing.
No es una marca con glamour, ni con presencia en grandes cadenas o redes sociales, pero sí tiene un ejército de fanáticos fieles que lo buscan y lo recomiendan. El alfajor Trassens es, para muchos, un clásico silencioso del conurbano.
🏭 ¿De dónde viene Trassens?
Trassens S.A. es una empresa familiar fundada en Argentina en la década de 1990. Desde sus comienzos, se enfocó en productos de pastelería y alfajores accesibles para el gran público. Su fábrica, ubicada en el partido de La Matanza, produce diariamente miles de alfajores que se distribuyen principalmente en kioscos, almacenes y mayoristas de Buenos Aires, el conurbano y algunas provincias.
🍫 ¿Qué ofrece el alfajor Trassens?
Aunque hay varias versiones, el más conocido es el Trassens triple bañado en chocolate, que destaca por su:
- Tamaño generoso (es uno de los triples más grandes del mercado popular).
- Dulce de leche abundante y espeso.
- Tapas firmes pero sabrosas, sin exceso de humedad.
- Cobertura de chocolate repostero, simple pero cumplidora.
También existen versiones de chocolate blanco y otras rellenas con membrillo o mousse, y variantes simples, pero el triple de chocolate negro es sin duda su estrella.
💬 Sin redes, con fanáticos reales
Lo curioso del fenómeno Trassens es que, a diferencia de marcas como Rasta o Marley que crecieron gracias a TikTok o campañas provocadoras, Trassens se ganó el cariño popular sin hablar. Su difusión es puramente boca en boca. Quien lo prueba y valora la contundencia, suele repetir.
En redes sociales y foros gastronómicos, no es raro encontrar posteos de usuarios que dicen cosas como:
- “No es fancy, pero llena como ninguno.”
- “Una bomba de dulce de leche. No se achica.”
- “El alfajor del trabajador.”
💸 Precio justo, sabor honesto
Otro de sus puntos fuertes es el precio. Trassens suele estar muy por debajo del valor de marcas premium, sin perder en tamaño ni en cantidad de relleno. Es esa lógica la que lo convirtió en una opción imbatible para muchos kiosqueros y consumidores de paso.
🔚 Conclusión
Trassens no aparece en rankings, ni se encuentra en gift boxes de aeropuerto, ni pretende competir con los Havanna o Cachafaz. Pero en su terreno –el del alfajor potente, económico y sabroso– es un campeón popular. Uno de esos productos que no se promocionan, pero que tienen historia, territorio y sabor.
