¿Te acordás del alfajor con sabor a torta de limón?
En los años 2000, si andabas buscando un alfajor que se saliera de lo común, Terrabusi lanzó una línea llamada «Delicias» que tenía esa onda de inspirarse en postres que todos conocíamos. Y ahí apareció uno que llamó la atención: el alfajor sabor Lemon Pie. La idea era simple: galletas suaves, un relleno que te hiciera acordar a la crema de limón, y todo bañado en chocolate blanco. Una propuesta para probar algo distinto al clásico dulce de leche.
Este alfajor buscaba recrear la experiencia del Lemon Pie en cada bocado. Tenía dos capas de galleta blandita y un relleno cremoso con ese toque ácido y dulce del limón. La cobertura de chocolate blanco se sumaba para complementar ese sabor cítrico. Era una opción pensada especialmente para los que disfrutaban de los sabores más frescos y con un punto de acidez.
Detrás de este alfajor estaba Terrabusi, una marca que es parte de la historia de las golosinas en Argentina, y que hoy pertenece a Mondelez International. Terrabusi siempre tuvo esa capacidad de crear productos que se quedan en la memoria de varias generaciones.
El alfajor Lemon Pie, a pesar de ser original, no duró mucho en las góndolas. No hay una explicación oficial de por qué desapareció, pero a veces las empresas deciden cambiar los productos que ofrecen según lo que más pide la gente.
Muchos recuerdan este alfajor con cierta nostalgia. Algunos decían que era una combinación interesante, aunque no para todos los días. Otros encontraban que el sabor a limón era demasiado marcado. Y estaban los que disfrutaban de probar algo nuevo, aunque al final volvieran a los sabores de siempre.
El alfajor Lemon Pie de Terrabusi fue un intento de ofrecer algo diferente en el mundo de los alfajores. Aunque hoy ya no esté, su recuerdo vive en quienes lo probaron, como una de esas delicias que marcaron una época.
