El chocolate no solo es uno de los alimentos más consumidos y apreciados del mundo, también es protagonista de algunos de los récords más asombrosos en el universo gastronómico. Desde esculturas monumentales hasta consumos masivos, estos datos curiosos muestran cómo el chocolate despierta pasiones a gran escala.
La barra de chocolate más grande del mundo
El récord fue establecido en el año 2011 por la empresa Thorntons, en el Reino Unido, para celebrar su 100º aniversario. La barra pesó 5.792,5 kilogramos y medía más de 4 metros de largo por 1 metro de alto. Su elaboración requirió más de 50 personas trabajando durante varios días, y fue expuesta al público antes de ser distribuida en porciones.
El bombón más grande jamás hecho
En 2020, en Armenia, se elaboró un bombón gigante que pesó 1.006 kilogramos. Estaba hecho con una base de chocolate y relleno de frutos secos y licor. Su producción fue parte de una celebración nacional y se convirtió en un símbolo del orgullo repostero local.
La fuente de chocolate más alta del mundo
Ubicada en el Museo del Chocolate Lindt Home of Chocolate en Zúrich, Suiza, esta fuente mide 9 metros de altura. Tiene una gran cuchara suspendida desde donde cae un flujo constante de chocolate, creando una experiencia visual impresionante. La estructura simboliza el proceso de fabricación del chocolate y rinde homenaje a su historia suiza.
La caja de bombones más grande
El récord lo tiene una caja creada por la empresa Thorntons en 2008, que contenía más de 2.000 bombones individuales, organizados en 14 capas. En total, pesaba más de 1.000 kilos. La caja fue donada a hospitales y organizaciones benéficas después de ser presentada al público.
El mayor número de personas haciendo trufas al mismo tiempo
En 2019, un grupo de 511 personas participó en el récord de «la mayor clase de elaboración de trufas» en Lviv, Ucrania. Cada participante preparó su propia trufa con ayuda de chocolateros expertos. El evento fue parte de un festival de chocolate y tuvo gran repercusión internacional.
La degustación de chocolate más grande del mundo
El récord fue registrado en Italia en 2019 durante un evento organizado por Ferrero. Más de 1.500 personas participaron simultáneamente en una cata de chocolate guiada. Cada asistente recibió muestras y participó en una experiencia sensorial colectiva.
Conclusión
Más allá de su sabor, el chocolate inspira creatividad, celebración y logros colectivos. Estos récords muestran que el amor por el chocolate no tiene límites, y que en torno a este alimento se pueden crear eventos memorables que combinan pasión, cultura y comunidad.
