Existen rankings internacionales que destacan las mejores cafeterías del mundo por la calidad de su espresso y experiencia general. Uno de los más reconocidos es el elaborado por The World’s 100 Best Coffee Shops, que en su edición 2025 evaluó más de 4.000 cafeterías en todo el mundo, considerando aspectos como calidad del café, habilidad del barista, servicio al cliente, innovación, ambiente y sostenibilidad.
Las 10 mejores cafeterías del mundo en 2025
- Toby’s Estate Coffee Roasters – Sídney, Australia
Reconocida por su blend “Woolloomooloo” y su compromiso con la excelencia en cada taza. - Onyx Coffee Lab – Arkansas, EE.UU.
Destaca por su enfoque en la calidad y la innovación en métodos de preparación. - Gota Coffee Experts – Viena, Austria
Famosa por su dedicación al café de especialidad y su ambiente acogedor. - Proud Mary Coffee – Melbourne, Australia
Conocida por su selección de granos de alta calidad y su compromiso con la sostenibilidad. - Tim Wendelboe – Oslo, Noruega
Fundada por el campeón mundial de baristas, es un referente en el mundo del café de especialidad. - Apartment Coffee – Singapur
Destaca por su diseño minimalista y su enfoque en cafés de origen único. - Kawa Coffee – París, Francia
Reconocida por su tostado propio y su selección de granos excepcionales. - Coffee Anthology – Brisbane, Australia
Famosa por su variedad de métodos de preparación y su ambiente relajado. - Story of Ono – Petaling Jaya, Malasia
Destaca por su innovación en bebidas y su enfoque en la experiencia del cliente. - Tropicalia Coffee – Bogotá, Colombia
Celebrada por su dedicación al café colombiano de especialidad y su ambiente vibrante.
Cafeterías españolas destacadas
- Hola Coffee Lagasca – Madrid (Puesto 12)
Conocida por su enfoque en la calidad y la formación en café de especialidad. - Nomad Frutas Selectas – Barcelona (Puesto 25)
Destaca por su tostado propio y su compromiso con la excelencia. - D·Origen Coffee Roasters – Barcelona (Puesto 55)
Reconocida por su selección de granos y su dedicación al café de origen. - Kima Coffee – Málaga (Puesto 80)
Celebrada por su experiencia en el mundo del café y su ambiente acogedor.
Cafeterías argentinas en el ranking
Argentina también se ha hecho un lugar en este prestigioso ranking con seis cafeterías destacadas:
- Barista Coffee House – Rosario (Puesto 58)
Proyecto familiar que ha crecido hasta convertirse en un referente del café de especialidad. - Ninina – Buenos Aires (Puesto 64)
Pionera en el café de especialidad en Argentina, con tostado propio y varios locales. - Negro – Buenos Aires (Puesto 82)
Primera barra de café de especialidad en el microcentro porteño, conocida por su calidad y ambiente. - All Saints Café – Buenos Aires (Puesto 91)
Ofrece una experiencia completa con cafés de más de 90 puntos y diversas preparaciones. - Surrey Hills Coffee – Buenos Aires (Puesto 94)
Inspirada en la cultura cafetera australiana, destaca por su curaduría de granos y ambiente relajado. - LAB Tostadores de Café – Buenos Aires (Puesto 95)
Enfocada en la enseñanza y promoción del café de especialidad, con cursos y talleres para aficionados y expertos.
Este ranking refleja la creciente importancia del café de especialidad a nivel mundial y cómo diferentes países y ciudades están contribuyendo a esta cultura con propuestas únicas y de alta calidad.
