Una bebida fría que une el mundo del café con la sofisticación del gin tonic.
Esta receta es ideal para quienes aman el café pero también buscan una bebida creativa, con cuerpo, frescura y un toque alcohólico suave. El resultado es una mezcla cremosa, aromática y burbujeante, perfecta para ocasiones especiales o para disfrutar con tranquilidad en casa.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de café (idealmente de sabor intenso)
- 200 ml de agua
- 30 ml de ginebra
- 90 ml de soda o agua con gas bien fría
- 40 ml de crema de leche
- 120 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de miel
- Hielo a gusto
Preparación paso a paso:
- Preparar el café fuerte:
En una cafetera o infusión manual, prepará el café con las 2 cucharadas y los 200 ml de agua. Dejá enfriar completamente. - Mezclar la base cremosa:
En una jarra, combiná la leche, la crema de leche, la esencia de vainilla y la miel. Revolvé bien hasta integrar y obtener una mezcla espesa. - Agregar el café y la ginebra:
Sumá a esa mezcla el café frío y los 30 ml de ginebra. Mezclá suavemente. - Servir con soda:
En un vaso grande con abundante hielo, verté la mezcla cremosa y luego agregá lentamente la soda fría para mantener las burbujas. - Toque final (opcional):
Podés decorar con piel de limón o una ramita de romero para darle un perfil más herbal.
¿Qué lo hace único?
- La mezcla de café + ginebra + vainilla + crema es poco común y altamente aromática.
- La soda da un toque refrescante que equilibra la densidad de la leche y la crema.
- Es una bebida elegante, diferente, y con carácter: no es un cóctel típico, ni un café frío común.
👉 Ideal para una tarde con amigos, como cierre de una comida especial o para un momento de relax con estilo.
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👉 pasioncafeychocolate.com
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