Aunque Giesen es una marca nacida en Holanda, su presencia en Argentina ha sido fundamental para el desarrollo del café de especialidad local. Giesen Coffee Roasters Argentina representa la llegada de tecnología de alta precisión a un mercado que, durante años, operó con maquinaria rudimentaria. Desde su desembarco, ha elevado el estándar del tueste profesional en el país.
Sus tostadoras, como los modelos W1, W6 y W15A, son reconocidas por su construcción robusta, su capacidad de replicar perfiles con exactitud y su interfaz digital intuitiva. Permiten controlar con precisión la temperatura, el flujo de aire, la velocidad del tambor y el tiempo de desarrollo, lo que las vuelve herramientas ideales tanto para microtostadores como para laboratorios de cata y entrenamiento.
En Argentina, Giesen no solo vende equipos, sino que asesora, capacita y acompaña a nuevos emprendimientos que quieren comenzar a tostar su propio café. Muchas de las marcas referentes del país —como FullCity, Lab y John & Joe— utilizan tostadoras Giesen por su confiabilidad, eficiencia energética y durabilidad.
Además, Giesen Argentina organiza workshops, eventos técnicos y jornadas de calibración, donde baristas, tostadores y dueños de cafeterías pueden conocer de cerca cómo mejorar la curva de tueste y ajustar sus recetas a los granos de cada cosecha.
Uno de los grandes aportes de Giesen al mercado local es su apuesta por la profesionalización: ya no basta con tener un buen grano, también es clave tener la herramienta adecuada para respetar y destacar su potencial.
En un país donde el café de especialidad crece año tras año, Giesen actúa como un verdadero motor silencioso: no tuesta, pero hace posible que muchos otros lo hagan mejor. Su presencia en Argentina es una puerta abierta a un tueste más técnico, más fino, y con estándares internacionales.
