¿Querés algo que sea café, pero también un capricho dulce? Esta receta es eso y más. El helado de chocolate se mezcla con café frío para crear una bebida tipo frappé que se arma en 1 minuto, sin complicaciones y con sabor a cafetería de especialidad.
Ingredientes:
- 1 taza de café frío (espresso doble o filtrado fuerte)
- 1 bocha grande de helado de chocolate
- ½ taza de leche fría (opcional)
- Hielo (opcional)
Preparación:
- En un vaso grande, colocá la bocha de helado.
- Verté el café frío encima. Si querés, añadí la leche para hacerlo más suave.
- Mezclá con una cuchara hasta que el helado se derrita un poco y se mezcle con el café.
- Podés tomarlo así tipo “postre” o licuarlo con hielo si lo preferís tipo frappé espeso.
Tip: Decoralo con virutas de chocolate o una pizca de cacao amargo para realzar el sabor.
Este café es ideal para una tarde calurosa donde querés darte un gusto sin encender nada ni ensuciar la cocina.
