Característica | ☕ Café Premium | 💰 Café Económico |
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Tipo de grano | Arábica seleccionado o de origen único | Mezclas con robusta o granos genéricos |
Calidad del tueste | Controlado, por lotes pequeños | Masivo, a veces demasiado oscuro |
Tostado o torrado | Tostado natural (sin azúcar) | Muchas veces torrado (con azúcar quemada) |
Sabor en taza | Equilibrado, aromático, con matices | Más plano, fuerte o amargo |
Aroma al abrir | Intenso, agradable, fresco | Más débil, a veces artificial |
Método (instantáneo) | Liofilizado (cristales) | Aspersión (polvo fino) |
Empaque | Con válvula, bien sellado | Empaque simple, menos hermético |
Frescura | Fecha de tueste visible o reciente | A veces sin fecha clara, más tiempo en góndola |
Rendimiento por taza | Rinde más, se necesita menos | Requiere más cantidad para mismo sabor |
Precio por paquete | Más caro, pero más sabroso | Más barato, pero menor calidad |
📌 Tip final: Si buscás un café que te dé placer real en cada taza, andá por el premium. Si solo necesitás cumplir con la dosis diaria, el económico sirve. Pero con esta tabla, sabés exactamente qué esperar de cada uno.